甜菜根这么做，好吃上十倍不止

第1步
备好甜菜根等食材后，我们来预热烤箱200度，准备一个浅烤盘
然后我们来做淋酱,把淋酱材料全部导入小碗或者小瓶中,红葱头切碎

第2步
均匀搅拌混合,如果有带盖子的瓶子,那就全部倒入使劲摇出来的效果大概是这样,不会乳水分离
接下来我们来处理主角,甜菜根(建议带上手套和铺上一层烘焙纸,因为甜菜根有天然色素,会染色)

第3步
切小块,或丁,依照自己一口的大小就可以
然后碗中放入甜菜根,橄榄油,醋和少许盐调味

第4步
浅烤盘中铺上烘焙纸,把调味过的甜菜根平铺在纸上,尽量铺开
烤箱预热好,进去烤20分钟,10分钟的时候拿出来稍微搅拌一下

第5步
然后清洗藜麦,藜麦洗的时候会出现泡泡,洗到泡泡不再出现就可以了
水沸腾后加入藜麦开始煮,15分钟左右就可以了

第6步
煮好的藜麦像爆米花一样是爆开的
然后我们把羽衣甘蓝去梗,叶子撕成一口大小,罗勒叶切条

第7步
把羽衣甘蓝,罗勒叶和滤过水的藜麦混合
然后再取出烤好的甜菜根混合,依照自己口味加入酱汁,放适量的盐和胡椒调整咸淡,完成!

第8步
这是一道非常百搭的轻食,卡路里很低,饱足感强,可以配猪肉,鱼肉和牛肉来增加蛋白质摄入,

减肥食谱：烤甜菜根藜麦沙拉的做法小贴士

1. 罗勒叶可以换成莳萝或者巴西里,这个选项是新鲜香草,你完全可以依照自己的口味去放自己喜欢的新鲜香草
2. 藜麦的GI值很低,适合在减肥的时候食用,饱足感强,同时容易煮熟,蛋白质含量也高
3. 甜菜根的营养价值非常高,配上羽衣甘蓝,这是一道看起来不起眼,但营养价值很高的一道素菜