甜菜碱可提高深蹲持久性?变身小蛮腰岂不是美滋滋
甜菜碱增强深蹲的持久性:
甜菜碱是一种复合类型的氨基酸。在麦子、绿色菠菜、硬核甲壳类动物以及甜菜中都伴随着甜菜碱的存在。甜菜碱是一种重要的身体水分调节剂,它能有效地降低体内的同型半胱氨酸。同型半胱氨酸是一种能导致炎症的化学物质,是导致冠心病的危险因素。牧场主经常使用甜菜碱来增加家畜的肌肉体积。
甜菜碱对谷胱甘肽与肝脏的解毒反应有协助作用,能防止抑郁症。甜菜碱是一种重要的营养物质,它能被身体快速消化吸收。它在人体内的作用是一种渗透剂,能帮助人体保持肝脏、心脏和肾脏的健康。此外,甜菜碱也许还能增强运动员的表现。
杰伊·霍夫曼和他在新泽西州立大学的同事发现,在摄入甜菜碱补剂15天之后,参加测试的人深蹲耐力(也就是用同样的重量,能做更多的次数)得到了提高。由此可见,甜菜碱也许能成为一种有效的健美营养补剂。不过,对于甜菜碱的长期作用,还有待进一步的深入研究。
蛋白质的摄入时间对肌肉体积和力量没有影响:
很多研究人员发现,在力量训练前后摄入蛋白质补剂,可以提高肌肉蛋白质的合成速度。
但是,很少有人深入研究,这种现象对力量和身体成分变化到底会产生什么影响。杰伊·霍夫曼和他在新泽西州立大学的同事,在为期十个星期的研究中发现,是否使用蛋白质补剂,以及何时使用蛋白质补剂,对受试者的绝对力量、爆发力,以及身体成分并没有什么影响。
通过甜菜碱类型的测试,受试者被分别要求在早晨和晚上摄入蛋白质补剂;在力量训练前和力量训练后立即摄入蛋白质补剂;或者完全不摄入蛋白质补剂以及其他任何营养补剂。而且,这项研究使用的受试者,都是长期坚持力量训练的人。