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甜菜不能和这类食物你知道吗?自己健康早知道

返回列表 来源:本站 浏览: 发布日期:2019-09-02【

甜菜叶子中含有丰富甜菜碱,和其它食物搭配吃不会中毒。但常腹泻的人不适合吃, 糖尿病人不能进食煮熟的甜菜根。

甜菜碱保健功效

1、对抗肿瘤

甜菜碱与D-异抗坏血酸配伍用药,在体外能抑制肉瘤37、艾氏癌瘤和淋巴样白血病L1210( LE )有丝分裂,作用较单独用药为强。

2、降脂保肝

食用甜菜碱七十五天,可升高血及肝中的磷脂水平,对四氯化碳引起的肝损害具有保护作用,能抑制四氯化碳引起的血清及肝中脂质变化。而甜菜碱的保肝作用,可能与其作甲基供体有关。

3、降压作用

甜菜碱对麻醉动物有轻度降压作用,但对高血压无效。盐酸甜菜碱可减弱肾上腺素和去甲肾腺素对兔的升压效果。丁一上等人研究显示,盐酸甜菜碱的降压作用,主要是扩张外周血管所致。

4、生长刺激

在每吨鸡饲料中加入甜菜碱8公斤,有研究显示可增加产蛋量,超过对照组24.3%

 

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